Líquido espeso, neutro, de sabor dulce que al enfriarse se vuelve gelatinoso al tacto y a la vista, y que tiene un punto de ebullición alto. Nuestra glicerina es ideal para panaderias, reposterias y la industria alimenticia en general.
 
 Usado en la elaboración de:
Aditivo para alimentos.
Utilizado en la industria alimentaria como humectante y conservante.
En la repostería aporta brillo y suavidad al producto final.
 
La glicerina en la preparación de alimentos sirve para espesar, estabilizar, endulzar, y además es un buen retenedor de humedad.
Almacenar en un lugar fresco y seco.
 
Vida útil: 1 año