Barras de chocolate real semiamargo  con 43% de sólidos de cacao. 
 
Dimensiones: 8 cm x 1 cm. 
CANTIDAD 100gr: de 20-24 barritas aprox. 
 
Ideal como ingrediente en productos de panadería y pasteleria.
Inclusión especialmente en croissant, pasteles de hojaldre y demás.
Óptimo como decoración en tortas, galletas, panes, heladería y repostería.
Sirve como complemento para bebidas de café.
Resistente al horneo. 
 
Encuentralos en El Panificador de Cartagena, en presentaciones de 100 gr y la caja de 1 Kg.